ニースのマルシェ＆南仏料理教室
南仏プロヴァンスの家庭料理を体験
ニースの太陽の下、笑顔の素敵なクリスティーヌさんのご自宅で、南仏プロヴァンスの家庭料理を体験しませんか？
まずは、ステファニーがニースのサレヤ広場で開催されるマルシェをご案内します。旬の野菜を見たり、地元の惣菜を説明したり、お土産も買ったりします。地元の人々と触れ合いながら、食材選びのコツやおすすめの食べ方を教えてもらいましょう。
その後、郊外にあるクリスティーヌさんのご自宅へ移動し、南仏の家庭料理教室が始まります。ハーブが香る庭で、アペリティフや地元ワインを味わいながら、南仏の食文化に触れましょう。
クリスティーヌさんはステファニーのお母さんで、ニース生まれ、ニース育ちの明るく親しみやすい講師です。素敵なアトリエで、庭で摘んだハーブを使い、ニース風サラダ、ニョッキやラタトゥイユなどの南仏料理に挑戦します。見るだけでももちろん大丈夫です。料理の後は、全員でランチタイム。クリスティーヌさんのご主人も一緒に、天気が良い日は庭でピクニック気分も楽しめます。
クリスティーヌさんが考案した日本でも再現しやすいレシピをご用意。日本語レシピ付きなので、お土産にも最適です。マルシェから料理教室まで、ステファニーが同行し、通訳やサポートをしますので、安心してご参加ください。
ツアーの流れ（目安時間）
9:00：ホテルへお迎え
9:30～10:15：サレヤ広場のマルシェ
ステファニーがホテルにお迎えにあがり、ニースの朝市（マルシェ）へとご案内いたします。おちゃめなニース訛りのマルシェの人たちと世間話などをしながらの食材選びは、ニースの食文化をぐんと身近に感じることができます。
11:00～14:15：クリスティーヌさん宅で料理教室＆ランチ
アルプス山脈へと続くヴァール渓谷の眺めを堪能しながら、クリスティーヌさんのご自宅へと車を走らせます。40分ほどの道のり、ニース海沿いの華やかな町並みから大自然の中へと、バラエティーに富んだ車窓を楽しんでいただけます。
クリスティーヌさん宅のアトリエで、楽しくおしゃべりをしながら南仏の家庭料理を学びます。
クリスティーヌさんの旦那様も加わり、和気あいあいとした食事会となります。前菜、メイン、デザートのフルコースに加え、ワインとコーヒーが付きます。
15:00：ホテルへお送り
お食事後、15時にホテルもしくはご希望の場所へお送りします。
17:00 ニース到着
開催日：月曜日、火曜日、木曜日
車両チャーター費: 480ユーロ（税込、7名様まで同料金）
料理代（材料費、指導料、飲み物込み）: 参加者1名あたり70ユーロ（税込）当日に現金でお支払い
上記料金には、ニース市内発着の場合の移動費が含まれます。
ニース市外への送迎は、別途移動費が必要です。
モナコ発着：お問い合わせください
カンヌ発着：98ユーロ
その他地域：49ユーロ
詳細はお気軽にお問い合わせください。